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词条 太湖黑猪
释义

简介

太湖黑猪是选用本地老品种土猪——太湖六白山黑猪,是安徽省优良的地方猪种之一。全身短稀黑毛,因只有额部、尾端和四肢下端为共6处白色而得名。六白猪四肢结实、皮白肉细、体形优美、性情温顺,具有耐粗食、带膘长、瘦肉率高、肉质好等特点。

太湖黑猪是采用青草粗粮放高山喂养,饲养全程不使用任何添加剂,生长周期是普通饲料猪的2.5倍以上,低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特、绿色健康的大自然黑猪。

自然生态条件

太湖黑猪饲养在程岭村的一座大山上,那里空气清新,绿山环水,这里的环境有利于土黑猪的健康生长,我公司的土黑猪吃的饲料是为我公司黑猪特配的,不用激素饲料,所以我们的正宗土黑猪一般要10个月才出栏,吃起来口感好、味道香!

销售地区

主要由区域经销和专买店销售等方式。除在太湖县内设立了两个专买店之外,已于2010年四月份与安庆一公司签约,开设了金华联专柜等四个专买点。现太湖县特色农业产品的程岭黑猪肉,已经远销上海、浙江、广东、香港、南京等地。在合肥、安庆已经开设近10家专卖店,而且礼品肉和猪腿的订单不断,形势十分喜人。

发展战略

由于市场前景喜人,计划进一步扩太湖程岭黑猪养殖示范基地的生产规模,并以程岭黑猪专业合作社为平台,逐步发展具备条件的农户,按照生产规程,进行黑猪养殖,以满足不断扩大的市场需求。

荣获荣誉

太湖黑猪已经通过国家有机食品认证,并荣获第七届皖西南山货节名优农产品金奖。

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更新时间:2024/12/24 7:05:20