词条 | 楚味鸭翅膀 |
释义 | 楚味鸭翅膀 喜欢啃翅膀的有福了,入味又带咬劲的鸭翅您不可错过。皮嫩美味的楚味鸭翅膀是满足您口欲的不二选择! 鸭翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。如果烹调入味之后,翅膀肉无论撕、咬、嚼都会感觉很有弹性,这也是人们爱吃这一口的原因。吃鸭翅时最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里,把骨头周边的肉吃光之后,一定要咬断细骨,把里面的骨髓吸出来,那里才是鸭翅最好吃的地方 |
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