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词条 酸梅茶
释义

〔配方〕红茶一包,乌梅酒10毫升,冰糖一小匙,砂糖1000克,梅子500克。

〔作法〕将梅子、砂糖腌渍备用。加五个糖渍过的梅子,

与原汁加水煮沸,再加冰糖、乌梅酒、红茶,然后倒入茶器中即成。

〔功效〕敛肺涩肠,生津止渴,清热去暑。

〔来源〕民间验方。

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