菜肴简介
食材明细
做法
制作难度：普通
所需时间：廿分钟
菜品口味：酸辣
主要工艺：炒
主要食材：猪肉类
熟猪肠 500克
酸菜 适量
白胡椒 适量
泡椒 适量
色拉油 适量
姜 适量
1.煮好的猪大肠头一截，切成圈状，白胡椒粒用刀柄拍碎。
2.切好的肥肠圈入锅煸至略微出油，加入适量的姜丝。
3.肥肠里加入切好的酸菜和泡椒。倒入少许的泡椒水，炒匀后出锅。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。