材料:

做法:

材料:

黄桑鱼400克，潮州酸菜50克 调料胡椒粉、盐、味精、鸡精、高汤各少许

做法:

1、黄桑鱼去头，与酸菜分别切片上浆，滑油出锅。

2、锅内倒入高汤烧开，再入黄桑鱼和酸菜，加入其余调料即可。