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词条 素丝扒木瓜
释义

用途:

健胃 助消化 消化不良 食欲不振

材料:

鲜木瓜300克,豆百页200克,茭白笋100克,青椒50克,生姜、葱白、精盐、味精、麻油、白糖、香醋、花生油各适量。

做法:

将木瓜、茭白分别去皮和豆百页均切细丝;青椒去蒂切丝;姜、葱分别切丝。油锅烧热,放入姜、葱、豆百页煸炒片刻,加入木瓜、茭白、青椒丝,调入精盐、白糖、香醋与水炒匀,焖烧10分钟,加入味精,淋入麻油颠翻几下即可。佐餐食用。

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更新时间:2025/3/23 10:36:43