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词条 丝瓜羊肉汤
释义

做丝瓜羊肉汤的材料

主料:丝瓜350克 羊肉150克

调料:料酒10克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 大葱5克 姜2克

丝瓜羊肉汤做法

1. 将丝瓜去皮洗净,切成片

2. 羊肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片

3. 坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片,肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成.

丝瓜羊肉汤营养分析

丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮...

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫...

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更新时间:2024/12/23 11:12:41