丝瓜木耳

原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量

做法：

．丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。

．油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。

功效：清暑解毒，通便化痰。木耳是补血佳品。