请输入您要查询的百科知识:

 

词条 水果色拉卷
释义

原料:

面粉1两,鸡蛋2个,糖,牛奶,油2小勺。

做法:

将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖,打匀。然后再加入油,分次倒入牛奶,搅拌成稀面浆,浓度与糖浆接近。浆的浓度是这道菜的关键。

取一个平底不沾锅,锅里不用放油,用小火煎(火候很重要)。倒入面浆,马上摇晃让它散开,凝固后翻一面,即可起锅。按此方法不仅可以做面皮,平时也可以做甜味或咸味的薄饼。

最后将调好的水果色拉包到面皮里,水果色拉卷就做好了。

特色:

口味甜美,黄色的水果色拉卷、黑色的餐盘配上白玫瑰花瓣和香水百合,既养眼又养神,充满小资情调。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/3 5:12:10