主料：
草虾
培根三文鱼
去皮白芝麻
鸡蛋
调料：
盐
料酒
淀粉
番茄沙司
海鲜酱油
辣根
海苔
植物油
1全部食材合影。
2大虾去掉外壳，保留虾尾。
3在虾肚子上用刀划几下，去掉砂线，切断虾的筋脉。
4将虾翻过来，用刀背稍微用力在虾背上压几下，为了让虾的筋脉断开，这样处理后的虾在炸的时候就不会弯曲了。
5将处理好的虾，加料酒和少许盐腌制10分钟。
6将腌好的虾均匀的裹上一层干淀粉。
7沾上一层蛋液。
8再裹上白芝麻。
9炒锅倒油，油温6成热时，将虾放入锅中，以中火炸制。
10炸至芝麻金黄时，将虾捞出。
11三文鱼切片。
12培根用平底煎锅煎熟。
13将炸好的虾分别用三文鱼片和培根包裹起来，海苔剪成细条，系在三文鱼虾卷上做装饰。
14用海鲜酱油和辣根调成汁，蘸食三文鱼虾卷，培根虾卷用番茄沙司蘸食，也可根据个人口味用沙拉酱、千岛酱或者别的口味的酱料蘸食。