词条 | 双色心形米酒汤圆 |
释义 | 原料: 糯米粉200克、可可粉5克、糖20克、温水160克、醪糟200克。 做法: 1、将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团,分成两份,另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团。 2、将两种面团分别揉成圆形,擀成片,用心形模具刻出心形的汤圆来。 3、锅中烧开适量清水,放入做好的汤圆煮熟浮起,加入醪糟煮开,加入适量糖调味即可。 |
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