原料：

胡萝卜、青瓜、火腿肠、玉米、青豆等。

做法：

1、准备材料的时候已经开始煮水；

2、胡萝卜，青瓜，火腿肠都已经切好整齐的小丁啦，玉米和青豆也已经洗好；

3、水开，洒一点盐，放一点油，先把青豆和玉米放进开水里稍煮，接着胡萝卜粒也稍焯，倾出控水；

4、锅里再放一花生油，将火腿肠粒放进，所有材料放进，翻炒，轻轻地调味，就可以起锅。