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词条 生鲜肉保鲜剂
释义

生鲜肉保鲜剂

生鲜肉保鲜剂,是由多种食用防腐剂、食用还原剂、食用持水剂复配而成,白色粉末,略带咸味。能保证生鲜肉在30℃的环境温度下保存两天不变色、不变味、不脱水。能将变色脱水但未臭的猪肉复鲜到新鲜肉状态。适合猪肉摊贩与鲜肉长途运输使用。

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更新时间:2024/12/24 1:14:47