制作材料

制作方法

制作材料

山楂250克、苹果1个、胡萝卜1根、糖150克左右（我这次用的是金黄片糖，也可以用冰糖或者白砂糖、麦芽糖）、柠檬汁1大勺。

制作方法

1、将山楂洗净去蒂、去核；苹果、胡萝卜洗净切块。

2、用搅拌机将山楂、苹果和胡萝卜打成果泥。

3、将综合蔬果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开，之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心，中间要不时搅拌避免粘锅，一直熬到果酱变得粘稠就可以了。