山农11号：2003年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

冬性，生育期218天，幼苗直立，分蘖力较强、成穗率中等，适应性较广，稳产性好。亩最大分蘖一般90—100万，亩有效穗数35—40万，成穗率38%左右。熟相好，株型较紧凑，穗型纺锤，长芒、白壳、白粒，穗粒数31粒，千粒重44克。抗倒伏性中等，中抗条锈、叶锈病，抗白粉病。籽粒容重775.5克/升，粗蛋白含量14.37%，湿面筋含量31.4%，除蛋白质含量偏高外，其他指标均符合弱筋饼干、蛋糕专用小麦品种的质量要求。