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词条 沙茶粉丝虾
释义

材料:

基围虾

配料:

沙茶酱,青红椒,蒜,粉丝

做法:

1、青红椒切丁,蒜拍碎,粉丝泡软

2、热锅入2倍的油,八成热,放下姜片,把虾炸成漂亮的红色,放盘,沥油。

3、余油放下青红椒丁,蒜末炒香后,加一勺蚝油和一大勺沙茶酱,再炒炒,烹入料酒,加水,生抽,盐,少少的糖,烧开后放下粉丝焖一下,把红红的虾也放下去,再翻炒一下,加入鸡精调味就行了!

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更新时间:2025/3/3 22:25:07