成本会计对象指的是成本会计核算和监督的内容。成本会计的对象概括为：企业生产经营过程中发生的生产经营业务成本和期间费用。成本会计实际上是成本、费用会计。成本会计主要是研究物资生产部门为制造产品而发生的成本即产品生产成本，所以成本会计核算和监督的内容也主要是指产品生产成本。

成本对象是指需要对成本进行单独测定的一项活动，成本对象可以是一件产品，一项服务、一项设计、一个客户、一种商标、一项作业或者一个部门等。

成本对象，可以分为中间成本对象和最终成本对象。最终成本对象是指累计的成本不能再进一步分配的成本归集点。最终成本计算对象通常是一件产品或一项服务，是企业的最终产出物。中间成本对象是指累计的成本还应进一步分配的成本归集点，有时也称成本中心。成本中心是企业中与成本相关联的某个可识别部门，它们是将共同成本按某个分配基础进一步分配给成本对象之前的一个成本归集点，例如机械加工车间、维修车间、地区销售部等。设置多少中间对象以及中间对象之间的联系，取决于生产组织的特点和管理的要求。