三穗苔草（学名：Carex tristachya）是莎草科苔草属的植物。分布于朝鲜、日本以及中国大陆的江苏、湖南、安徽、海南、浙江等地，生长于海拔600米的地区，多生在山坡路边和林下潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。