食材明细

做法

小贴士

食材明细

北豆腐1盒 肉馅3两 鸡蛋1个 姜末少许 五香粉少许 鸡精少许 盐少许

做法

1.将材料全部放在一起，用筷子进行搅拌，逐渐拌匀。

2.将拌匀的肉糜豆腐放入器皿，将表面抹平，放入蒸锅。大火蒸开后改中火15-20分钟。

小贴士

1.蒸熟的表面有时会有一层沫，用勺子轻轻刮去即可。

2.出锅后淋上少许香油。