材料:
配料:
方法:
水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块
水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许
1、水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。
2、青梗菜洗净后切半,放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。
3、炒锅里放点香油,等开锅后放水参和洋松茸炒熟。
4、倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。
5、最后,把竹筒放在开水里热一下后喝即可。
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