起源

据记载，这项比赛源于1916年7月4日。这天，4个移民在康尼岛的Nathan’sFamous热狗店比赛吃热狗，他们商定，谁在规定的时间里吃的热狗数量最多，谁就最爱国。最后，一名叫NeerSehgal的参赛者在规定的10分钟内吃掉了13个热狗，赢得胜利。从此以后，在每年美国独立日都会有吃热狗比赛，参赛的人越来越多，实力越来越强，让吃热狗比赛也越来越有看头。

国际吃热狗大赛

从2001年开始，这一比赛的冠军就一直被日本人小林尊所垄断。在2006年的比赛中，小林尊不但获得了六连冠，而且再度打破了由他本人保持的吃热狗世界纪录。在一大群虎背熊腰的美国人包围中，小林尊以在十二分钟内吃掉53.75个热狗的成绩击败所有对手。

美联社曾报道，这种饕餮大战非常壮观，“吃手”云集。近年来一直参赛的小林尊选手虽然体重才65公斤，如此“小身材”居然有这般“大食量”，令在场选手自叹弗如。其实比赛的最大赢家决不会是日本人，而是美国加州内森食品有限公司统计，每次比赛前后1个月，该公司的热狗销量都比其他月份高出200％以上。

自07年开始来自美国加利福尼亚州的“大胃王”乔伊·切斯特纳与小林尊展开了激烈竞争，09年两人在正规比赛时间都吃掉了59根热狗，不过小林尊在延长加赛(谁能最快吃完5份热狗)中败给了对手，屈居亚军；连续3年败北，对于好强的小林尊来说，实在是一个沉重的打击。

小林尊在赛前接受访问时，表示自己增加了训练的量，也针对吃热狗的「快食」方式做了精进，不过黄色腰带终究还是落入对手切斯纳特的手中。仔细观看比赛过程不难发现，小林尊虽然不像2007因为下颚关节发炎而苦，不过整体的速度和气势都已经不如年轻的冠军，这也证明了在各种运动赛事中的不变定律－「拳怕少壮」，就连吃热狗大赛也是一样。

奖励

吃热狗比赛的冠军可以得到著名的Nathan’s 蛋黄酱绶带，奖杯，两大箱Nathan’sFamous的热狗等。从2007年开始，前八名参赛者都有不同金额的现金奖励。2007年冠军的现金奖励高达10000美金。值得一提的是那条著名的Nathan’s蛋黄酱绶带，这条绶带是该吃热狗比赛的最高奖赏。

重要提示

吃热狗大赛与任何大胃王或者快食比赛之选手都经过专业严格训练，而且赛事都有专业之医疗人员进驻，一般民众与小朋友千万不要在家模仿，以免发生危险