“缺嘴将军”大炮是闽口要塞礼台上四尊二十一生大炮中最左边的一尊，因为炮口有点缺，在使用上受到一定的限制，但它却在一八八四年甲申马江中法战役中给法国侵略者以沉重的打击。

它在整个战役过程中，只发一炮，即命中法国侵略者的旗舰，并击毙其主帅孤拔〈Andre，Anatole Prosper Courbet〉提督，因此而扬名。