原料

做法

【全麦香蕉核桃马芬】

原料

蛋1个、细砂糖40克、玉米油40克、香蕉泥100克、柠檬汁1大匙、低粉80克、全麦粉40克、泡打粉1/2匙、苏打粉1/4小匙、核桃仁50克。

做法

1、泡打粉、苏打粉和低筋面粉过筛。

2、加入全麦粉、肉桂粉、核桃仁，拌匀。中间开窝。

3、蛋加糖打匀后，倒入玉米油搅匀。

4、香蕉泥与柠檬汁搅匀后加入蛋液中搅匀。

5、倒入粉中，拌至看起来还有些粗糙即可。

6、盛入模具中，表面装饰几粒核桃。

7、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。