泉州府署遗址位于东街中段北侧，明洪武二年(1369年)建。中为正堂，曰“端本”，堂左为幕厅，堂右为吏六房。堂前为露台、隶亭、甬道、戒石亭；再前为仪门，门左为土地祠，门右为府狱；仪门前为府门，门东西为“承流”、“宣化”二坊。正统元年(1436年)，在府门外增建“旌善”、“申明”二亭，天顺三年(1459年)又增建左右公馆。正堂后为穿堂，堂东为丰衍库，西为架阁库；穿堂后为敬事堂，再后为福禄堂；福禄堂后有山，古榕森列，为府署屏障。嘉靖三年(1524年)立题名碑，嘉靖十三年建省愆所，嘉靖三十七年建延宾馆。清沿其制，乾隆六年(1741年)改东西二坊为“辑和五邑”、“保障双江”，其余都为重修。民国期间，晋江督察专署迁此，到1992年已全部改建为泉州军分区宿舍。