| 词条 | 鑫丝小枣 |
| 释义 | § 品种全称 鑫丝小枣 主题关键词: 干果 果树 枣 § 果实性状 果实较小，有圆形、椭圆形、卵形、柱形、长椭圆形、倒卵形、鸡心形等。平均果重4～6克。梗洼中深较窄，环洼中等深广。果柄较长。果顶形状多样，有平圆、尖突或凹陷形。果皮薄，鲜红色，光亮美观。果肉乳白色，质地致密细脆，汁液中多，味甘甜，微具酸味，可溶性固形物含量为34%～38%，可食率95%～97%，制干率55%～58%，鲜食品质上等，宜鲜食和制干。干制的红枣果形饱满，肉质细腻，富弹性，总糖含量为74%～80%，味清甜，无苦辣味，皮薄，富韧性，深红色，光亮，皱纹细浅，耐贮运，品质极上。果核小，梭形或长梭形，核内很少含有种子。在原产地，4月中旬萌芽，5月底始花，9月下旬完全成熟，果实生育期100天左右。 § 栽培习性 树体中等大，干性中强，容易形成主干疏层形的树冠。30年生树，树高5.5～6.5米，冠径5米。树势中等，发枝力中强。枝叶密度中等。枣股圆柱形，寿命11～12年。10年生树体基本形成，环剥后才开始大量结果，进入结果期后，产量高而稳定。20年生盛果期树，株产40～60千克，最高株产90千克。枣吊平均结果1.3个。风土适应性较差，要求花期温热、成熟期少雨、土壤深厚肥沃的自然条件。花朵坐果温度下限为日均温23℃。不耐瘠薄，在山岭薄地或沙质土上生长很弱，树势早衰，产量不高，品质下降。对土壤盐碱有较强的耐性，栽种地盐分极限为：氯化钠0.15％，硫酸钠0.5％，重碳酸钠0.3％。果实成熟期不抗雨裂。 |
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