词条 | 合肥工业大学生物与食品工程学院 |
释义 | § 名称 生物与食品工程学院 § 简介 近五年以来,学院累计实施农产品加工工程、生物工程领域各类项目50余项,经费1500余万元,取得国家级成果3项,省部级成果11项,获得省部级科技进步奖3项,发表研究论文200多篇。农产品加工及贮藏学科点主要研究方向有:农产品生物化工、生化反应与分离工程、农产品加工生物技术、生物资源综合利用及食品现代加工技术。 该院积极开展对外交流,现已和乌克兰的国立食品大学、加拿大的曼尼托巴大学,日本的明城大学等建立了友好的合作关系。 |
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