食材明细(主辅料： 调味料：)

做法:

食材明细

主辅料：

针嘴鱼、葱姜蒜。

调味料：

油、醋、料酒、生抽、盐、白糖、味精。

做法:

1、将针嘴鱼洗净、切段。

2、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。

3、放入鱼段。

4、烹入醋、料酒。

5、加入生抽，然后加适量水。

6、大火烧开，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。

7、加味精提鲜，即可关火。