清甜猪舌汤的材料:
清甜猪舌汤的做法:
胡萝卜1个、玉米1个、带肉猪舌1个、猪骨1块
调料:蜜枣5个、生姜4片
1、将所有的材料洗净(猪骨与一整个猪舌同入锅煮沸,除去腥味与血水)。
2、胡萝卜削皮后,切成大块,玉米也切成大段。
3、汤锅注入八分满的水加入所有的材料,先以大火煮约20分钟,再转至小火煲约近3个小时,即完成清甜猪舌汤。
4、需要的话,上桌前可丢三几棵青菜心在汤里,卖相更好看营养更丰富。
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