主料：鲜鸡枞菌200克、龙虾1只

配料：兰花3朵、番茄1个

调料：豉油25克、日本芥茉2克

制作方法：

1，鸡枞洗净去皮，红萝卜片用冰水加盐泡几分钟。

2，选一个盘子，盘中装满碎冰，边上摆上番茄和

兰花，把鸡枞和龙虾放在盘中，最后跟上豉油

和芥茉即可上桌。