食材明细

制作方法

食材明细

面粉 500克

南瓜 300克

黄油 50克

盐 4克

酵母 4克

葡萄干

白糖

红豆沙馅

制作方法

1、南瓜去皮切块，放入微波炉加热7分钟。

2、制成南瓜泥。

3、面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。

4、揉到面团扩展阶段，饧60分钟。

5、面团发到两倍大。

6、分成大小均匀的剂子。

7、擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。

8、从内开始卷起来。收口向下。

9、放入烤盘中饧到两倍大时，拿出来刷上蛋液。

10、放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟即可

11、取出晾凉。放入盘中，即可享用。