食材明细

制作步骤

食材明细

材料：每样4个、酥皮：2张约10*15 cm 制作方法见、自制布丁 适量、自制苹果酱 适量、奶油、蛋糕奶油120 ml （不够“结实”的话，加适当吉丁片或者奶油稳定粉）、柠檬汁 2茶勺、糖粉 适量

制作步骤

1. 将做好的千层酥皮裁出两张约 10* 15 cm大小的长方形。用叉子叉若干洞。放入烤箱，170度，约20分钟。

2. 煮好的苹果取大半个苹果的量。将苹果与布丁混合均匀。

3. 烤好的千层酥皮从烤箱中取出，等凉。将千层酥皮从中间，横着截开。将苹果布丁铺在一个半片酥皮上，用勺子尽量压紧。然后把另一半扣上。放入冰箱，2小时加。

4. 奶油Ritter：将奶油打发到僵硬。如果奶油硬度不够，加适当吉丁片。Ritter Sport Cookies & Cream Smiley隔水融化。取第二张截开的千层酥皮。一半上抹上巧克力，另一半上抹上奶油。等巧克力稍微冷却些后，将两半合上。放入冰箱，2小时加。

5. 取柠檬汁2茶勺，倒入糖粉，直到成为非常粘稠的形态。

将冷却好的酥，切成条。把做好的糖浆用小茶勺淋在上面，即可。