基本简介

食材明细

制作方法

基本简介

名称：飘香粽子 制作难度：普通

所需时间：数小时

主要工艺：煮

主要食材：米面类

食材明细

江米 五斤

大枣 半斤

果脯蜜饯 半斤

豆馅 一袋

苇叶 二斤

制作方法

1、将苇叶用水泡好，由于这个买就是湿的，所以不用煮了，只要用清水泡一下就可以，为是的干净。

2、将米添水泡上一宿。

3、大枣用热水泡上，这样便于煮熟。

4、这是苇叶用水泡一下就可以了。

5、这是天津特有的耳朵豆馅。

6、这是果脯蜜饯。

7、把豆馅挤出来放入盘中。

8、准备好苇叶开包了。

9、先用手卷成一个桶。

10、放入一点江米。

11、放入一个枣。

12、再放入米，这次多放一点。

13、再放入二个枣

14、包好后用绳扎好。

15、这是一个包好的粽子。

16、包一个豆馅的，放入米。

17、放入一点豆馅。

18、再放入江米

19、加水煮大约二个小时需要稳火。