捧饭哭灵指人往生后，往生者家属每日早晚都要为其准备饭菜及盥洗用具，就像还没过世一样，其饮食和生活作息如生前一般。

当往生者已被装入铺著库钱、银纸及生前用品的棺木，封棺大殓后，丧家每日早晚须于往生者灵位前供饭，饭上要插一双筷子，菜和汤各一碗及准备洗脸盆、毛巾，这样的仪式称为“拜孝饭”。

丧家遗族要上香烧纸钱祭拜，男人跪地而拜，而女人则是要跪地哭号，表达其哀戚不舍之意，同时这个做法也是请往生者起床及进床，提醒他要起来吃饭了或者晚了该睡了，就是俗称的“叫起叫困”。而这样的仪式，要持续到除灵日之后，才改为初一和十五早晚各拜一次，到了做对年之后就不用再供膳祭拜。与祖先牌位合炉合祭以后，表示已经除孝，一切都恢复到正常生活，只要依照以往年节祭祀祖先的方式就行了。