彭考灶（1920－1951），福建省沙县高砂镇柳源村人。1950年参加中国人民解放军。抗美援朝战争爆发后，随所在部队入朝参战，时任中国人民志愿军一七四六团三营六连战士。1951年5月在前线战斗中牺牲。 【说明】：部队番号似乎有错。查相关资料，我军编制序列中没有1746团。疑为第20军58师174团所误，或系部队代号（1746部队）所误。因《沙县县志》原文如此，存疑。