原料：

泡菜1/4棵，粉条温水泡软后一大碗，盐1/4茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1汤匙，葱花少许。

做法：

1、粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分；

2、泡菜切粗丝；

3、锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味，再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火。