词条 | 欧风冰奶茶 |
释义 | 原 料:参考分量:2杯。 红茶茶包2包(2克/包)、开水80克、牛奶100克、巧克力酱30克、动物性淡奶油1大勺(15ML)、白兰地或朗姆酒1小勺(5ML)、冰块150克。 操 作:1、红茶用开水冲泡,浸泡3分钟,然后轻轻晃动茶包数次,把茶包取出,留红茶水备用。 2、泡好的红茶水、牛奶、动物性淡奶油、巧克力酱、白兰地全部倒入搅拌杯。 3、加入冰块。 4、用力的摇匀,然后倒入杯子里即可。 贴士:1、冲泡红茶的开水较少,为了让红茶的风味完全释放,可以在浸泡的时候把茶杯放入微波炉小火加热片刻,让水温始终保持在沸腾的程度。 2、巧克力酱选择市售的成品巧克力酱即可。 3、不喜欢酒味的朋友,可省略白兰地。 4、动物性淡奶油作用是增加奶茶的浓滑。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。