食材明细

制作方法

食材明细

糯米

菠萝

花生

葡萄干

芝麻

荷叶

食用油

白糖

制作方法

菠萝洗净切去头部（大约五分之一处）。

将切好的菠萝用小刀配合汤匙将果肉挖出，用淡盐水浸泡。

荷叶、糯米提前浸泡好（糯米要浸泡3小时左右，荷叶半小时就够了）。将泡好的糯米沥干水包入荷叶中上锅蒸熟。

把花生、葡萄干、芝麻、菠萝与蒸好的糯米加少许油、白糖混合均匀。

混合均匀的米饭填入菠萝容器中。

将菠萝的头部盖好，用牙签固定住。

固定好的菠萝放入沸水锅中继续蒸20-25分钟，使米饭充分吸收菠萝中的香甜味。 完成啦，开始享用吧。