| 词条 | 农药使用技术与残留危害风险评估 |
| 释义 | 图书信息书 名: 农药使用技术与残留危害风险评估 作 者：柳琪 出版社： 化学工业出版社 出版时间： 2009年01月 ISBN: 9787122036353 开本： 16开 定价: 58元 内容简介《农药使用技术与残留危害风险评估》详细介绍了农药的使用技术及其安全评价方法，农药在环境中的残留和降解及对生态环境的污染，农药残留危害物风险评估以及农药污染控制对策和措施等内容，并通过实例介绍了农产品中农药残留量的预测评价和食品、农产品中农药残留危害风险评估的程序方法。可使读者比较系统地了解农药对环境和生物污染的途径和规律、污染的现状和危害，了解和掌握农药在环境与农产品生长过程中的代谢、降解、残留的过程及如何科学使用农药的方法。 《农药使用技术与残留危害风险评估》可供从事农产品安全生产、管理和监测，食品安全研究与管理，农药研发与管理等工作的人员阅读，也可供高等院校农药、植保、食品安全等相关专业师生参考。 图书目录第1章 农药对农业生产的重要性 第2章 农药使用的靶标与靶区 第3章 农药的有效使用与使用效果的测定方法 第4章 农药使用技术 第5章 农药在环境中的残留和降解 第6章 农药对生态环境的污染 第7章 农药对农作物的污染与危害 第8章 农药使用的安全评价方法 第9章 食品中农药残留危害物风险评估 第10章 农药污染控制对策和措施 参考文献 …… |
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