请输入您要查询的百科知识:

 

词条 牛肉什锦咖喱饭
释义

材料:

主料:稻米500克,牛肉200克,

辅料:洋葱(白皮)80克,胡萝卜80克,土豆(黄皮)80克,

调料:盐5克,酱油6克,咖喱5克,花生油50克

做法:

1.将牛肉洗净,切成薄片;

2.洋葱洗净,去皮,切成细丝;

3.胡萝卜洗净,切成小方丁;

4.土豆刮去皮,洗净,切成小方丁;

5.将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入酱油,放入土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,备用;

6.将大米淘洗干净,倒入压力锅中,加入适量精盐、沸水;

7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中,一起拌匀,盖好锅盖,待压力锅气孔冒汽后,压上高压气阀焖约7分钟,即可食用。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/24 0:15:34