词条 | 牛奶燕窝粥 |
释义 | 原料:大米100克,牛奶500克,水300克,头生燕窝一盏。 制作方法: 1、大米拣去杂物,淘洗干净。燕窝浸4-8小时。 2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入燕窝,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。 3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。 功能: 此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。选用头生燕窝,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。 |
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