基本简介
食材明细
制作方法
名称：牛奶冰糖炖燕窝 制作难度：高级
所需时间：数小时
主要工艺：炖
主要食材：其他
燕窝 2个
鲜牛奶 1盒
冰糖 适量
1备好所有材料！燕窝晚上泡好，早上已经散开了，耐心挑干净燕毛，然后洗干净。
2把所有材料放入炖盅，用保鲜膜包好盖子，再在盖子上面铺上湿毛巾（这个步骤图片我省略了）这个步骤是防止水进入炖盅。
3炖盅隔水，大火烧开以后，再中火炖两个小时就可以了。
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