牛骨补钙汤的制作材料:
牛骨补钙汤的做法:
主料:牛骨、海带、豆腐
调料:大葱、盐
1、牛骨洗净后放入锅中,凉水上锅烧开,撇出浮沫加上葱段,熬4个小时放凉;
2、牛骨汤移入冰箱一个小时取出,撇去表面凝固的油;
3、去油后的牛骨汤上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可,超级补钙的一道汤。
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