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词条 柠檬蒸糕
释义

【材料】

柠檬一个、色拉油3大勺、蛋4个、细砂糖100克、低粉190克【做法】

1、柠檬刮屑备用,并榨汁取3大勺。

2、全蛋4个用打蛋器打至颜色发白体积涨大,打蛋头提起时蛋糊滴落不消失。

3、面粉过筛后加入蛋糊中切拌均匀。

4、加入柠檬屑、柠檬汁、油切拌均匀。

5、拌好面糊倒入模具中,室温静置10分钟,蒸锅中水开后放入模具转中火25分钟左右。

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更新时间:2025/3/24 13:39:09