原料：

鸡胸肉、胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉（白面）、玉米生粉

做法：

1、鸡胸肉加少许盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟；

2、卷入奶酪；

3、裹上用鸡蛋，面粉，玉米生粉调制的面糊；

4、下油锅炸至金黄色，即可切块上桌。