主料：(辅料： 调料：)

制作步骤：(Ps：)

木瓜炒百合是一道营养又美味的家常炒菜，具有味道鲜美、营养丰富、色泽红润、强身健体的特点。 木瓜炒百合的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食用。

主料：

木瓜、百合。

辅料：

白果、姜。

调料：

盐、糖、水淀粉、食用油。

制作步骤：

1、木瓜去皮去籽后切成滚刀块。 2、白果用开水焖熟后捞出。 3、百合剥好、生姜切片备用。 4、锅中做油，5成热时下入姜片炒香。 5、下入木瓜、白果、百合大火煸炒约1分钟。 6、加入盐、糖调好味道。 7、入水淀粉勾芡即成。

Ps：

1、木瓜可以生食，不要炒制时间过长。 2、白果一定要焖熟。