材料

调料

做法

材料

黑木耳20克、雪梨2个、猪瘦肉200克、无花果4颗、蜜枣4克、陈皮少许。

调料

盐。

做法

1、黑木耳用温水泡软，去根蒂，洗净；雪梨洗净，去核，切块，焯水过凉；猪瘦肉洗净，切薄片；陈皮洗净备用。

2、锅内倒入适量清水，放入全部材料，用大火烧沸，转小火炖2小时，加盐调味即可。