原料:
调料:
做法:
特点:
蘑菇八朵, 木耳花容少许, 肉片参半(无肉片, 肉糜也可)
姜蓉,葱末,黄酒
1、油锅爆热, 姜蓉,葱末入锅炒香, 滑入肉片, 加黄酒。
2、再入木耳, 最后入 蘑菇.此菜最后一道画睛之笔为:必须入菱粉水勾茨，起锅装盘。
味道鲜美, 木耳脆爽, 肉片滑溜
且木耳明目,常用电脑者可常吃.
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