所属分类:老少皆宜 海鲜 闽菜

食材：牡蛎配料：抽 辣椒面 葱末 蒜蓉 香油 熟芝麻 胡椒粉

口味：辣

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

牡蛎蒸饭的做法:

1.将买回的牡蛎用盐水冲洗干净，沥干水分

2.大米淘洗干净，加入牡蛎，加入煮干饭量的水煮熟

3.将调料混合一起，另起锅烧热少许油淋上去拌匀

4.吃的时候将调料汁浇在牡蛎饭上，拌匀即可食用