材料：蘑菇3粒，腌肉1块，露笋2条，洋葱1／4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。

调料：盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。

做法：

1、将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。

2、将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。

3、食前铺上芝士，放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。