勉县大馄饨，大小如饺子，因此又称小饺馄饨，汉中勉县地区方言称之为“大抄手”是当地著名的传统风 味小吃。

勉县大馄饨比其他地区的馄饨大，馅子中肉于菜等量。现在流行在市面上的混沌有鸡肉馄饨、虾肉馄饨、鱼肉馄饨、素馅金菇大馄饨等，特别是以汉中特产鲜嫩的冬韭菜拌馅的馄饨更是鲜香满口。煮熟的馄饨盛在放入香菜、味精、盐、紫菜、虾皮、鸡肉丝配菜的五味俱全的汤里，再淋以香油香味扑鼻，不吃光看就知道其香味可口。百闻不如一尝，有机会还是到勉县亲自一尝吧。

据说勉县馄饨来历不一般，它的形成于民间艺术“狮子舞”有关。古时“狮子舞”每逢春节和一些重大的庆典活动才盛情出演，届时艺人表演高潮叠起，时而腾空过丈，时而翻跟头、抛彩球，观赏者则是人山人海场面壮观，这样一场“狮子舞”表演下来几个小时，场内场外都是大汗淋漓，用心竭力，急需吃点夜宵来补充营养，而在当时除了“大馄饨”既营养丰富，容易消化外，再无更好的消受食品，是故大馄饨就此传开，成为人们喜闻乐见的食品。